重陽節登高要吃糕，「糕」的諧音你知道嗎

「重陽節到底要幹嘛？」

「爬山太累了,不如來塊糕吧」

農曆九月初九重陽節，登高、賞菊、佩茱萸是流傳已久的傳統習俗，近年因為訂為敬老節而更廣為人知。但這個節日還有一項比較少被提起的飲食習俗：吃重陽糕，而這個習俗背後，其實藏著一個相當巧妙的諧音邏輯。

「糕」與「高」同音,是這個習俗的核心

重陽節最重要的活動是登高，相傳源自於古人為了避開九月初九這天的災厄，會全家一起到高處遊玩、飲菊花酒。但並不是所有人都方便真的爬山登高，於是民間發展出一個變通的做法：吃「糕」，取「糕」與「高」同音的巧思，象徵著即使沒有親自登高，吃了糕也算是完成了這個祈福儀式,是一種相當生活化又充滿智慧的變通方式。

傳統重陽糕多半是用米粉或糯米粉製成的鬆糕，會在表面裝飾紅棗、栗子、核桃等果乾，部分講究的做法還會做成多層,象徵步步高升。不同地區的重陽糕在口感、甜度、配料上都有各自的版本,沒有統一的標準做法,但「糕」與「高」的諧音寓意是共通的核心。

除了登高、吃糕，重陽節還有插茱萸、飲菊花酒的習俗，相傳茱萸有辟邪功效，古人會將茱萸插在頭上或佩戴在身上，一同前往高處遊玩,這些習俗合在一起,構成了重陽節「登高避禍」的完整儀式。菊花酒則跟重陽節本身就在秋季菊花盛開的時節有關,飲菊花酒、賞菊,也是這個節日的重要活動之一。

自從重陽節被賦予敬老節的意義後，現代社會對這個節日的關注重心，逐漸從傳統的登高避禍轉向敬老尊賢、關懷長輩。不少社區、機構會在這天舉辦敬老活動，重陽糕也因此常常出現在敬老聚餐的菜單上,某種程度上,這道傳統點心的意義也跟著時代演變,多了一層對長輩表達心意的意涵。

下次重陽節如果吃到重陽糕，不妨想想這個諧音背後的巧思，用一塊糕點,象徵性地完成登高祈福的心願,這種把生活智慧融入飲食習俗的方式,正是傳統節慶文化最耐人尋味的地方。