電鍋料理：栗子菇菇雞肉炊飯
by Kangacook_official|Nov 8, 2024
2 人份
30 分鐘
9 項食材
這是一道適合秋天的暖心又簡單的食譜！
步驟
30 分鐘
- 1
準備好所有材料。
- 2
高麗菜切片、大蒜切末、鴻喜菇切除根部。
- 3
用醬油、米酒和味醂醃漬雞肉。
- 4
將電子壓力鍋設定為拌炒模式。
- 5
拌炒高麗菜、菇類和大蒜至香味出來。
- 6
加入雞肉拌炒至半熟。
- 7
把米、柴魚粉和鹽加入鍋中，再倒入 1 杯水。
- 8
將米和食材充分拌勻。
- 9
使用電子壓力鍋的「煮飯」模式。
- 10
煮好後加入栗子，蓋上鍋蓋再燜 6 分鐘。
- 11
鏘鏘，完成囉！
