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這是一道適合秋天的暖心又簡單的食譜!
電鍋料理:栗子菇菇雞肉炊飯每份約 535 大卡,蛋白質 31.5 公克、脂肪 10.2 公克、碳水化合物 81.3 公克。
準備好所有材料。
高麗菜切片、大蒜切末、鴻喜菇切除根部。
用醬油、米酒和味醂醃漬雞肉。
將電子壓力鍋設定為拌炒模式。
拌炒高麗菜、菇類和大蒜至香味出來。
加入雞肉拌炒至半熟。
把米、柴魚粉和鹽加入鍋中,再倒入 1 杯水。
將米和食材充分拌勻。
使用電子壓力鍋的「煮飯」模式。
煮好後加入栗子,蓋上鍋蓋再燜 6 分鐘。
鏘鏘,完成囉!
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