日式洋食咖哩蛋包飯
by Kangacook_official|Feb 27, 2025
5 人份
60 分鐘
8 項食材
快來做這道融合滑嫩蛋皮、鹹香咖哩與調味恰到好處的米飯吧。快速、簡單又超有滋味——不管是溫馨的晚餐還是精緻的早午餐都很適合！🤤✨ 👉 需要準備的材料：白飯、雞蛋、咖哩塊、蔬菜，還有你最愛的蛋白質食材！ 👩🍳 步驟教學：煮好飯、做好咖哩，再鋪上鬆軟的蛋皮。簡單卻讓人無法抗拒！ 快來試試，讓你的味蕾跳起舞來吧！💃
步驟
60 分鐘
- 1
放入洋蔥，拌炒到變透明
- 2
加入蘑菇
- 3
加入雞翅小腿
- 4
放入馬鈴薯繼續拌炒
- 5
食材炒熟後，加入剛好淹過食材的水量
- 6
蓋上鍋蓋煮 20～25 分鐘
- 7
掀開鍋蓋確認食材都熟透。確認後關火，拌入咖哩塊
- 8
加入奶油增添風味
- 9
把三顆蛋加鹽和牛奶打勻
- 10
熱鍋後倒入蛋液，不停攪拌到凝固
- 11
把蛋皮鋪在白飯上
- 12
淋上咖哩醬，開動享用囉～
