家常蒜炒小白菜，簡單煮就很健康！
把小白菜的梗切絲
小白菜的葉子也要切絲，跟梗分開處理
起鍋燒油，我這邊是用酪梨油
先將切好的蒜頭炒香
先加入菜梗炒一炒，稍微軟化後，可以嗆一點米酒進去
炒到軟化後，像這樣，差不多就可以加入菜葉
最後加入菜葉一起拌炒
大功告成，趕快來試試看吧！
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by小台北
byHarry
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