涼拌乾絲

先將所需材料備妥～ （紅蘿蔔切絲，芹菜切段）

取一鍋水放入紅蘿蔔絲煮沸 （水量不能太少，需乾絲的2倍以上的量）

放入乾絲和芹菜再次煮到滾 #此時要留意乾絲的軟硬度 確定口感ok，熄火撈起調味

將鹽、烹大師拌入調味 最後加入香油提味就大功告成！ #烹大師可用其它鮮味調味料or糖替代