食材怎麼挑、節慶為什麼要吃這個、同一道菜在不同地方為什麼長得不一樣，寫給對食物背後故事有興趣的人。
「地方物產」的搜尋結果，共 2 篇
澎湖海鮮的鮮甜口碑遠近馳名，除了距離漁場近，背後其實還有海域條件跟捕撈方式的因素在起作用。
雲林西螺是台灣傳統醬油的重要產地，這個小鎮為什麼會發展出這麼密集的醬油產業？跟濁水溪、氣候、黑豆有著什麼樣的關係。
