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電鍋料理：香菇雞湯 by Kangacook_official | KangaCook

電鍋料理：香菇雞湯

by Kangacook_official|Dec 13, 2024

4 人份

60 分鐘

7 項食材

用這個食譜，雞肉會燉得軟嫩到骨肉分離、入口即化。這道濃郁又夠味的湯品，任何時候喝都很適合。快來試試看，好好享用吧！🍲✨

電鍋料理：香菇雞湯

食材

4 人份

60 分鐘•7 項食材

20 朵泡發的乾香菇

3 隻雞腿（棒棒腿）

2薑泥

6 大匙雞湯粉

1鹽（適量）

1胡椒（適量）

1醃瓜 1/3 罐（可省略）

步驟

60 分鐘

1
將香菇泡軟後切成小塊。
2

相關食譜

食材

泡發的乾香菇
20 朵
雞腿（棒棒腿）
3 隻
薑泥
2
雞湯粉
6 大匙
鹽（適量）
1
胡椒（適量）
1
醃瓜 1/3 罐（可省略）
1

在電子壓力鍋中把雞腿拌炒至香味出來。

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3

加入約 800 毫升的水，再放入香菇和薑。

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4

將電子壓力鍋設定為「煮湯模式」。

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5

煮湯模式結束後，以雞湯粉、鹽和胡椒調味。再續燉 20 分鐘。

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6

鏘鏘，完成囉！

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