
皮蛋鹹蛋粥每份約 1040 大卡,蛋白質 38 公克、脂肪 42 公克、碳水化合物 126 公克。
準備白米0.2杯
準備一個鋼鐵碗公 倒入生米 洗米洗三輪
準備一包鹹的燕麥 或大燕麥片 會比白米營養一點 不喜歡的朋友可以加米就好
倒進碗裡
準備4杯水 倒到碗裡 可以倒熱水相同時間煮的會更爛
放進電鍋 另外準備兩顆生雞蛋一起放進電鍋 外鍋加3杯水
蓋上蓋子按下開關
等電鍋跳起把食材拿出 雞蛋剝殼後 捏碎丟進碗裡 喜歡吃辣的朋友可以加辣椒<-推薦有去中國玩的話去長沙味上湘菜館買他家出的剁辣椒 鹹香夠味 喜歡大蒜的可以加 Trader jose 的 Everything But the Bagel<-超萬用大推 推薦大家家裡常備一罐
皮蛋剝殼後加進碗裡
鹹蛋剝殼後加進碗裡(靠鹹蛋的鹹其實味道就夠不必額外加醬油或鹽)
準備一隻湯匙把食材剁碎
如果想要味道豐富點可以學Toyz加一包小王子麵 推薦海苔口味
覺得水不夠可以加點再攪拌攪拌
完成
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