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沙茶雞肉烏龍麵

by Chieh-Hung Cheng|Jan 3, 2025
1 人份
15 分鐘
7 項食材

清理冰箱食材的一道簡易好吃料理😋

沙茶雞肉烏龍麵

步驟

15 分鐘
  1. 1

    雞腿肉先去骨然後切丁。也可以直接買無骨雞腿肉。

    沙茶雞肉烏龍麵 — 步驟 1
  2. 2

    將切丁的雞腿肉雞皮朝下放入鍋中,會自然出油!

  3. 3

    煎至出油後加入蒜頭拌炒

    沙茶雞肉烏龍麵 — 步驟 3
  4. 4

    雞肉炒至金黃後,加入米酒去腥、提味!

  5. 5

    加入雞高湯

    沙茶雞肉烏龍麵 — 步驟 5
  6. 6

    加入一湯匙牛頭牌沙茶醬

    沙茶雞肉烏龍麵 — 步驟 6
  7. 7

    加入冷凍烏龍麵,此時也可以打兩顆雞蛋🥚或加入喜歡的火鍋料!

    沙茶雞肉烏龍麵 — 步驟 7
  8. 8

    完成✅

    沙茶雞肉烏龍麵 — 步驟 8

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