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沙茶雞肉烏龍麵 by little_taipei | KangaCook

沙茶雞肉烏龍麵

by little_taipei|Jan 3, 2025

1 人份

15 分鐘

7 項食材

清理冰箱食材的一道簡易好吃料理😋

沙茶雞肉烏龍麵

食材

1 人份

15 分鐘•7 項食材

1 匙牛頭牌沙茶醬

5 辦蒜頭🧄

1 些許雞高湯

1 片雞腿肉

1 包烏龍麵

2 顆雞蛋🥚

1 隨意火鍋配料

步驟

15 分鐘

1
雞腿肉先去骨然後切丁。也可以直接買無骨雞腿肉。
2

相關食譜

食材

牛頭牌沙茶醬
1 匙
蒜頭🧄
5 辦
雞高湯
1 些許
雞腿肉
1 片
烏龍麵
1 包
雞蛋🥚
2 顆
火鍋配料
1 隨意

將切丁的雞腿肉雞皮朝下放入鍋中，會自然出油！

3

煎至出油後加入蒜頭拌炒

沙茶雞肉烏龍麵 — $<T k="steps" /> 3

4

雞肉炒至金黃後，加入米酒去腥、提味！

5

加入雞高湯

沙茶雞肉烏龍麵 — $<T k="steps" /> 5

6

加入一湯匙牛頭牌沙茶醬

沙茶雞肉烏龍麵 — $<T k="steps" /> 6

7

加入冷凍烏龍麵，此時也可以打兩顆雞蛋🥚或加入喜歡的火鍋料！

沙茶雞肉烏龍麵 — $<T k="steps" /> 7

8

完成✅

沙茶雞肉烏龍麵 — $<T k="steps" /> 8

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