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沙茶雞肉烏龍麵每份約 820 大卡，蛋白質 42.5 公克、脂肪 34 公克、碳水化合物 85 公克。
雞腿肉先去骨然後切丁。也可以直接買無骨雞腿肉。
將切丁的雞腿肉雞皮朝下放入鍋中，會自然出油！
煎至出油後加入蒜頭拌炒
雞肉炒至金黃後，加入米酒去腥、提味！
加入雞高湯
加入一湯匙牛頭牌沙茶醬
加入冷凍烏龍麵，此時也可以打兩顆雞蛋🥚或加入喜歡的火鍋料！
完成✅
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I love cooking !! But I’m still learning🫢
