破布子炒水蓮

Name: 破布子炒水蓮
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 台式
Ingredients: 200 公克 水蓮; 30 公克 破布子; 30 公克 香菇; 3 公克 辣椒; 10 公克 蒜頭; 1 公克 鹽

by Kangacook_official|Mar 20, 2025

2 人份

10 分鐘

6 項食材

破布子炒水蓮是一道經典的台灣家常菜，以爽脆的口感與鹹香的鮮味聞名。水蓮的鮮嫩脆度搭配破布子的鹹香層次，再以蒜頭和少許醬油快炒，簡單、清爽又充滿風味，想品嚐道地台灣味，這道絕對不能錯過！

步驟

10 分鐘

1
備齊所有食材。
2

破布子炒水蓮

步驟

蔥鹽雞汁肉飯 - 家常版

蔥爆豆芽菜 - 家常版

番茄燉牛肉

洋蔥炒蛋

薑絲炒小卷

紙包麻油雞

相關食譜