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這道煎得金黃的雞翅，用醬油、味醂和米酒調成的甜鹹照燒醬慢慢煨煮，最後收成晶亮的醬汁，再撒上白芝麻。無論是派對、平日晚餐，還是當作受歡迎的開胃菜都很適合。
照燒雞翅每份約 655 大卡，蛋白質 48.2 公克、脂肪 45.5 公克、碳水化合物 13.8 公克。
用廚房紙巾將雞翅表面的水分擦乾。鍋中放少許油加熱，將雞翅雞皮朝下放入鍋中。
以中火將雞皮煎至金黃，翻面把另一面也煎上色。
在鍋中加入醬油、米酒和味醂。轉小火慢煮，過程中不時翻動雞翅，讓醬汁均勻裹附。
繼續烹煮，直到醬汁變濃稠、幾乎被雞翅吸收。
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看起來很好吃！！
