如果你喜歡Q彈的外皮配上鹹香多汁的內餡,那你一定要試試肉圓!這道台灣經典小吃有著晶瑩剔透又軟嫩的外皮,包著多汁的豬肉、香菇和竹筍,最後再淋上 AGV 甜辣醬。🤤 不管你是街頭小吃控,還是想嚐點特別的,這道料理都很值得一試!

台灣小吃肉圓(米紙版)每份約 412 大卡,蛋白質 19.5 公克、脂肪 26.2 公克、碳水化合物 24.8 公克。
在絞肉裡加入糖
加入白胡椒
加入米酒
加入醬油
加入竹筍罐頭
拌到軟嫩
用水把米紙沾濕黏合
用第一層米紙把肉餡包起來
再包上第二層
整成圓形
用烘焙紙包起來
在電鍋裡加水蒸 10 分鐘
開動吧!
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