食材怎麼挑、節慶為什麼要吃這個、同一道菜在不同地方為什麼長得不一樣,寫給對食物背後故事有興趣的人。
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農曆年前的尾牙聚餐,刈包幾乎是必備菜色。這個外型像口袋的麵食,台語有個生動的別名,由來也跟形狀脫不了關係。