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食材怎麼挑、節慶為什麼要吃這個、同一道菜在不同地方為什麼長得不一樣，寫給對食物背後故事有興趣的人。
「節慶飲食」的搜尋結果，共 4 篇
最新文章
共 4 篇節慶料理
農曆春節的「年菜」，其實每一道都有名堂
圍爐桌上的年菜，魚要整條上、餃子要包成元寶形，每一道菜背後幾乎都藏著一個吉祥諧音或象徵意義。
2026年7月14日節慶料理
七夕吃巧果，這個節慶甜點正在消失中
七夕現在幾乎已經被商業化成「情人節」，傳統上這天要吃的巧果，反而變成很多人沒聽過的節慶點心。
2026年6月23日節慶料理
過年圍爐必吃的長年菜，到底是哪種菜？
長年菜是過年圍爐桌上的常客，但它到底是芥菜還是菠菜？不同地區的答案不一樣，背後也各有各的道理。
2026年6月8日節慶料理
尾牙吃刈包，原來跟「虎咬豬」這個名字有關
農曆年前的尾牙聚餐，刈包幾乎是必備菜色。這個外型像口袋的麵食，台語有個生動的別名，由來也跟形狀脫不了關係。
2026年5月18日