食材怎麼挑、節慶為什麼要吃這個、同一道菜在不同地方為什麼長得不一樣，寫給對食物背後故事有興趣的人。
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紅通通的甜菜根湯在東歐好幾個國家都有各自版本，光是「正宗做法」是哪一國的，就已經爭論了很長一段時間。
