食材怎麼挑、節慶為什麼要吃這個、同一道菜在不同地方為什麼長得不一樣，寫給對食物背後故事有興趣的人。
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老抽跟生抽經常被搞混，隨手拿一瓶醬油就下鍋，結果料理顏色跟鹹度都不對。搞懂兩者差異，做菜才不會踩雷。
