食材怎麼挑、節慶為什麼要吃這個、同一道菜在不同地方為什麼長得不一樣，寫給對食物背後故事有興趣的人。
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衣索比亞傳統餐桌上看不到碗盤，取而代之的是一張發酵過的大麵皮，既是主食也是餐具，吃法跟做法都很獨特。
