起司玉米蛋餅
by Kangacook_official|Apr 18, 2025
1 人份
20 分鐘
7 項食材
這道起司玉米蛋餅是一道快速又有飽足感的早餐或點心，吃起來既綿密又鹹香。內餡有鬆軟的蛋、會牽絲的起司和香甜的玉米，包進柔軟的餅皮裡——做法超簡單！最適合當早餐或輕食午餐。
步驟
20 分鐘
- 1
將中筋麵粉、樹薯粉與鹽混合。
- 2
加入水，調成滑順的麵糊。
- 3
鍋子以小火加熱，倒入麵糊攤成薄薄的餅皮。這份食譜可以做出 3 張餅皮。
- 4
把蛋打散，與玉米拌勻。
- 5
鍋中熱油，倒入蛋與玉米的混合物。
- 6
在上面蓋上一張餅皮。
- 7
翻面後放上起司片，把蛋餅折起來，再切成方便入口的小塊。
