菜脯蛋byKangacook_official|Jun 8, 20262 人份30 分鐘4 項食材脆口鹹香的菜脯與鬆軟雞蛋結合，糖的微甜中和了鹹味，搭配白飯風味更佳 (224)#晚餐#午餐分享列印相關食譜延伸閱讀食材比較菜脯蛋的菜脯要不要先泡水？泡與不泡我各做了一盤菜脯蛋是最經典的台式家常菜之一，但菜脯要不要泡水去鹹、要不要先乾炒，每個人做法不同。比較兩種處理方式，順便整理把菜脯蛋煎得厚實蓬鬆的方法。2026年10月9日
