簡單又好吃的家常菜!真的很好吃,洋蔥🧅很甜😋
洋蔥炒蛋每份約 215 大卡,蛋白質 13.5 公克、脂肪 14.2 公克、碳水化合物 8.1 公克。
把洋蔥切好跟三顆雞蛋備好料。
把蛋打散,加入適量的鹽巴,拌勻
備料的同時可以順便熱鍋。
用中火,下洋蔥開始拌炒。
洋蔥炒的焦黃跟透明後,加上一些黑胡椒。
加入打散的蛋,但剛入鍋的時候先不要動。
讓蛋有一點凝固後,再開始翻炒。
炒到差不多這樣就可以準備起鍋裝盤了哦~
完成!真的很好吃😋
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by小台北