椒麻雞

放入熱油中炸至金黃、熟透，撈出瀝油

將魚露、白胡椒粉、花椒粉、醬油、辣椒和檸檬汁混合均勻。

小黃瓜切片鋪底，放上炸好的雞腿排，淋上醬汁，最後放上香菜。