青菜燉湯（洋蔥底）｜健康瘦身

可以依據自己的喜好來選擇蔬菜類型，我這邊是用：絲瓜、洋蔥、娃娃菜、花椰菜、金針菇

先將蔬菜洗乾淨、切好，等等備用

洋蔥也切一切，等等用來炒湯底

熱鍋加入酪梨油後，先開始把洋蔥炒一炒，炒軟炒出味道

炒洋蔥中途加入豬肉片，一起拌炒，炒到洋蔥有點金黃色軟化，豬肉微熟就好

炒的差不多之後，加入熱水

加入切好的青菜與豆腐，開中火煮軟，並加入適量的鹽巴調味

鹽巴的量依據個人口味可以自由調整，青菜煮軟後，就大功告成啦！健康又好吃，湯跟菜又很鮮甜😋