
絲瓜海鮮魚湯每份約 190 大卡,蛋白質 24 公克、脂肪 7 公克、碳水化合物 6 公克。
絲瓜買回來記得要先削皮哦
把絲瓜切成適口的大小
用中火起鍋,加入適量的酪梨油
放入絲瓜拌炒一下
放入蝦仁一起拌炒
蒜片在一開始熱油的時候就可以先放了,但我忘記了,所以現在才放,然後跟蝦仁還有絲瓜一起拌炒,炒出香味!
炒到這樣想人也稍微熟了跟絲瓜有些微軟,想起衝出來的時候,就可以準備加水
加入熱水,記得要加入滾水喔
接下來就可以加入你喜歡的海鮮,我是放鱸魚片跟切好的透抽
最後記得加適量的鹽調味哦,依據你自己的口味做調整!
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