沙茶牛肉煲

牛肉加入醬油、蠔油、水和太白粉，抓勻醃製。

將醬油、蠔油、水和沙茶醬混合，調成醬汁。

鍋中熱油，加入大蒜和洋蔥炒香。

鋪上大白菜和腐竹。 放入醃好的牛肉，淋上調好的醬汁。 蓋上鍋蓋，燜煮至牛肉熟透、白菜變軟。

最後撒上辣椒和香菜即可。