食材怎麼挑、節慶為什麼要吃這個、同一道菜在不同地方為什麼長得不一樣，寫給對食物背後故事有興趣的人。
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尾牙聚餐大家都熟悉，但很少人知道還有一個「頭牙」。搞懂頭牙尾牙的差異，才能理解這套習俗完整的一年脈絡。
農曆年前的尾牙聚餐，刈包幾乎是必備菜色。這個外型像口袋的麵食，台語有個生動的別名，由來也跟形狀脫不了關係。
