萬聖節料理：南瓜白醬燉菜

準備好所有材料。

把南瓜蒸熟。

雞腿肉用鹽醃漬。

鍋中以中火拌炒洋蔥、馬鈴薯和紅蘿蔔。

把炒好的蔬菜移到燉鍋中。

用同一個鍋子把雞肉煎到約七分熟，再盛到盤子裡備用。

南瓜奶油醬：將麵粉和牛奶拌勻，再拌入蒸熟的南瓜，加入鮮奶油。

把蘑菇和白花椰菜加入燉鍋中。 加入足量的水蓋過食材，以小火慢燉。

加入雞肉，連同月桂葉、奶油和南瓜奶油醬一起燉煮約 20 分鐘，再以鹽和胡椒調味。好好享用這道美味料理吧！

鏘鏘，完成囉！