15 分鐘食譜——番茄蛋麵

準備好所有材料。

番茄切丁、蔥切末。 雞蛋加少許鹽打散。

以中火熱鍋，加入一些橄欖油。

倒入蛋液，炒至熟成。盛起備用。

用同一個鍋子，加入高麗菜、番茄和大蒜，拌炒至番茄出汁。

加入番茄醬、醬油、糖和白胡椒，稍微拌炒一下。

把炒好的蛋放回鍋中拌勻。

在鍋中加入約 600 毫升的水。

水滾後放入麵條煮 4 分鐘。趁熱享用。

撒上一些蔥花，鏘鏘，完成囉！