豆芽炒牛肉
by Kangacook_official|Dec 27, 2024
2 人份
30 分鐘
8 項食材
這道料理快速又簡單，滋味濃郁、口感爽脆。嫩牛肉、脆豆芽，再加上一點芝麻香，是任何一天都很適合的一餐！
步驟
30 分鐘
- 1
醃牛肉：把醬油、味醂和米酒混合，醃牛肉片 15～20 分鐘。
- 2
用中火熱鍋，把蒜和洋蔥拌炒到出香味。
- 3
把醃好的牛肉下鍋，拌炒到大約六、七分熟。
- 4
放入豆芽菜，拌炒到完全熟透。
- 5
加入蔥花和一點黑胡椒。拌炒大約 1 分鐘後即可起鍋。
- 6
這樣就完成啦！
