蕈菇香腸義大利麵by little_taipei|Feb 26, 20252 人份20 分鐘7 項食材香濃蕈菇搭配鹹香香腸，簡單拌ㄧ拌就能做出超下飯（欸，是下麵😂）的義大利麵！喜歡收藏分享列印步驟20 分鐘1冷水下義大利麵，可以用手把麵像同心圓一樣散開，麵就不會黏在一起！2相關食譜延伸閱讀各國美食德國香腸不是只有一種，光紐倫堡跟慕尼黑就差很多德國香腸種類多達上千種，各地區都有自己的做法跟吃法。認識幾種最具代表性的香腸，下次點餐不會再傻傻分不清。2026年6月29日各國美食義大利人堅持的「彈牙」，到底彈的是什麼？義大利麵講究al dente，中文常翻成「彈牙」或「有嚼勁」，但這個口感標準背後，其實有明確的判斷方式跟科學原理。2026年4月15日
