茄汁肉醬義大利麵by Kangacook_official|Aug 18, 20261 人份20 分鐘5 項食材這道茄汁肉醬義大利麵是一道經典又豐盛的義式風味料理,用豬絞肉、香甜洋蔥和多汁的番茄丁製成。拌上煮得恰到好處的彈牙義大利麵,最後撒上香氣四溢的義式香料,這道簡單的平日晚餐每一口都充滿濃郁療癒的滋味。最適合想來頓滿足的自製餐點的義大利麵愛好者。喜歡收藏食譜分享列印步驟20 分鐘1把洋蔥切碎。在鍋中將1000毫升的水煮滾,加入10公克的鹽。把義大利麵煮到彈牙後瀝乾。相關食譜延伸閱讀各國美食義大利人堅持的「彈牙」,到底彈的是什麼?義大利麵講究al dente,中文常翻成「彈牙」或「有嚼勁」,但這個口感標準背後,其實有明確的判斷方式跟科學原理。2026年4月15日